あのブルーボトルコーヒーに行ってきた！！
こんにちは、個室型美容室GULGULグルグルの社長をやってる大河内です！！
次世代型の美容室経営を目指してますので、普通じゃツマラナイ！
美容室&師の立場で個人的な考えを『好き勝手言う』というスタイルでブログを更新しています！
ブルーボトルコーヒー
いや、本当にずっと来たかったんです！
テレビのニュースに登場してから、ずーーっと！！
でも、微妙な場所にあるから（清澄白河）ぜんぜん来れなかったんですよね！！
【コーヒー界のアップルが日本上陸！！】
そんなキャッチフレーズじゃそそられますって！
僕は何回かコーヒーについては書いてますが、本当に『コーヒーの味をわからないコーヒー好き』
なんです。
なんか、好きなんですけどね。
味が違うのがわからないんじゃないんです。
違いはわかるんだけど、どっちが美味しいかがわからない。
正直、どっちでも美味しい！！ってのが大体の感想です。
なので、今回も『ブルーボトル』のコーヒーが興味あるというよりも、
??どんな雰囲気
??どんなメニュー
??どんな接客
??どんな立地
かを知りたいのと、お決まりの『ミーハー精神』でやってきました。
どんな感じ？
まずは、カッコイイです！
内装もカッコイイし店員さんもおしゃれ！！！
なんか、工場みたいな感じなんだけど、それをカッコイイ感じにとことんしています！！
商品も販売してるんだけど、いい感じなんですよ！！
あとは、ブルーボトルの売りのこれですよね！！
注文を聞いてから、人が１個づつドリップしてくれる。
ニュースでみたけど、ここの社長が昔に日本で純喫茶へ行った時の体験を元にブルーボトルを造ったらしいですね。
でも。
沢山ありますね、昔のスタイルが現在に新しくオシャレな形に変化して再ブレイク！！
美容師でいったら、刈上げとかツーブロとかもそうですもん。
いったんは、『ダサい』になってそのあと形を変えて『カッコイイ』に変わる！
こらからも、ずーーっとこういうサイクルって続くんだろうなって感じました！
飲める所はこの一角だけ。
すごく狭かった。。。、
スタバみたいに、『コーヒーを飲む場所を提供してる
』って感じではないですね。
』って感じではないですね。
コンセントはないし、椅子は座りずらい。。
カップも持つやつ（←名前が出てこなかった）が付いてないから熱いしっ。。
場所は車でいったんだけど、スゲー静かな所にありました！！
1番ビックリしたのが。
19時で閉店なんだけど、19時になった瞬間に
『もう閉店です！！』
って言いに来て、それから1分もしないうちに全員外にだられて、2分後にはカギがしめられた????
スゲーードライな感じ！！
もう、そこを求めて提供してないんでしょうね。
こんな、カッコイイ空間なんだから、スタバみたいにのんびりと座ってコーヒー飲みながら仕事が出来るスペースにしてくれれば通っちゃうんだけどなぁ～。。
コーヒーの味は僕が解説しちゃうと失礼なんで、置いときます。
美味しかったですよ！！
でも。コーヒーショップなんてすごいあるじゃないですか。
しかも、こんだけ大手が出ていての後発コーヒー
ショップ。
ショップ。
流石に【ブランディングとこだわり】が確立されてる所がすごいっす！！
沢山の店舗が乱立しているなかで、同じコーヒーという商品で店舗数が少なくてもブランディングしながら展開するスタイルって美容室にピッタリだなって！
やっぱり。
??こだわり
??独自性
??ブランディング
大切だな～～って勉強になりました！
また来よ。
では。
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