美容室社長をしている大河内隆広のブログです。日々の美容室経営で気になったこと、学んだことなどを好き勝手に書いていきます！

個人店オーナーは2店舗美容室経営をめざせ！！

大河内の好き勝手言う！

僕は美容室で独立するなら、最低でも2店舗は経営した方がいいと思っています！

今は小規模での独立が傾向として多いのですが、だからこそせっかく独立するのであれば「最低でも2店舗」の経営をめざした経営計画を立てた方がいいと思うんですよね。。

僕はね、現状の前に

『めざす！！』

って大切だと思ってるんです。なんでもそうだけど、目標が低い状態で現状維持する事って相当難しくないですか？

美容の技術だって教える時にそうでしょ？ワインディングとかだって、アシスタントの時に出来てた綺麗巻きなんか、今じゃ巻けないもん(笑)

掃除だって、新卒に対しての教え方が、見栄えが良いレベルを最初にめざして教えるのと、完璧な状態をめざして教えるのとでは、継続して掃除をした時に違うでしょ？

最初から低レベルをめざした掃除だと、だいたい時間が経過すると「手抜き掃除」に着地する事多いですからね、、、

まったく、経営と掃除を一緒に考えるのはナンセンスという人いるかもだけど、本当にそうかな？

僕はね、なんか似てる部分あると思っちゃう。。

独立前の始めから1店舗の少数独立がゴールになっていませんか？

独立って、そもそもスタートだよ。。

個人店から大規模店から個人店へ

ディーラーさんと話すとよく聞きます。。

「最近の独立は小さいんですよね」

とくに、年配のディーラーさんからすると、なんかもどかしい気持ちもあるそうです。。

そもそも、美容室は個人店しかなかった時代がありました。

女性が中心で、子供を抱えながら先生として自宅の1階で美容室を営む光景は、僕が子供の頃にも、そこら中で見ていたのを記憶しています。。

だから、ほんの30年前くらいの話なんですよね。。。

この時は、ほとんど大型店という店舗が一部しかなかったそうです。。

そこから、個人店から大型店舗の企業美容室の増加時代がやってきます。

お店の規模も30坪〜50坪くらい。、

僕がアシスタントの頃、20年前くらいはちょうど個人店から大規模美容室への転換期真っ只中でしたね。。

この時の僕は「大型店じゃなきゃ独立出来ない！」と本気で思ってましたから。。それくらい、新しく出来る美容室が大型店で、1人個人店で独立しても、だれもお客様がこないんじゃないかって思うほどだったんです、

個人店 → 大型店 → そして個人店の時代（現在）

これは時代の繰り返しとして、現在は仕方ないかもですが、、、

それでも、、僕はね、

「もっと、目標設定は高くいこうよ！」

とか思っちゃうんですよね〜、、

雑にいうと、2店舗目指さなかったら独立した時点で目標達成でゴールでしょ？

ずっと、ずっと、ずっと。。

1店舗で5人以下で現状維持。。

せめて、1店舗で20人とかを目標にしてほしいとか思っちゃうんですよね〜

やっぱり、目標が低く設定してると

「現状維持は衰退だ」になりそうに思いませんか？

これ、僕の世代だからこういう思考になっちゃうんですかねぇ？？

時代背景をみると「ゆとり世代」とか「プライベート重視思考」とか「育メン」とかね、、、

仕事ガツガツするなよ時代に見えるから、ある意味、美容室の独立もマイルドな方向に向かってるのは時代背景的には理解出来るんだけど、、、

僕の考えって、

『独立＝結果を出し続ける』

なんですよ。それって結果の中に企業規模感も当然はいってくる。

それって、結果に2店舗目も必ず入るんです。。

今時の、「結果は2の次でしょ！」的な考え方が僕には合ってないんですよね〜。。

「どうせ頑張ってるなら、貪欲に結果を求めましょう！せめてもの、せっかく独立したなら2店舗くらいやろうよ！」

そんな思考なんです。

低リスクって本当に低リスク？？

なんか、店舗展開やチェーン店って言葉が美容業界だと「ダサい」ってイメージになりつつある気がするんですよね、、

飲食店でも僕はチェーン店より、おしゃれな料理の美味しい個人店の方が好きだから、そんな感覚はわかるんですけど、、

でも、それと独立は違うと思う。。

僕はね、多店舗でカッコいい、オシャレな誰もが行きたいと思う美容室を作りたいんです！！

それって無理？

いやいや、無理じゃないでしょ！

ただ難しいだけ、、

よくね、低リスクで独立する事って大切っていうけど、本当ですかね？？

たしかに、1人で独立はリスクは少ないけど、僕からしたら、、

「それってどれだけリスク少なくすれば気がすむんだよ！」

と思う事もある。

リスクって、そもそも避けて通れないでしょ？

例えば、スタート5人で家賃が42万円の所で独立。。。

投資価格2000万円。。

ほぼほぼ、僕の独立です。。

これってリスクあるんですかね？

リスクってなんだろ？？

たまたま、僕の場合はこの規模で最初から成功したけど、、、

これ、失敗してたらどれだのリスクだったんだろ？？

一生借金まみれの人生？

2度と社会に這い上がってこれない？

自殺もの？

いやいや、僕の場合はそれはないでしょ。。もちろん、精神的に弱い人って必ずいるから、一概に言えないけど、そもそも独立出来るくらいのハートがある人なら、1店舗目の失敗で2度と這い上がってこれないって感覚は、僕自身が持ってないんですよね、、、

僕はね、これ失敗しててももう1度か2度くらいは、独立の挑戦をするつもりで独立したんですよね、

だからって、

リスク多すぎにして、

「金かけろーー！」

というわけじゃないんですけど。。。

程よいリスクと程よいリターン

「リスク」が少なすぎると「リターン」も少ない。。

これってビジネス？というか基本的にどんなモノに対してもあると思います。。

でも、独立に対しては「リターン」が少ないのって、それも一つのリスクだと思うんですよね、、、

副業ならいいけど、独立でしょ？いわば本業なんです。。

「リターン」少ないのってリスクじゃないですか？、、

程よいリスクと、程よいリターン。。

それってなんだろ？？

僕の中では、、

『美容室2店舗経営』

これを目標にしているのが「程よいリスク&リターン」なんです！！

それ以下の目標設定だと、ちょっとリスク低すぎません？っていうのが「僕的の美容室経営思考」。。

なにがリスク&リターンなのか。。

適度なヤツってなんなの？

リスクって低すぎても、それがリスクにならないの？

1番リスクが少ないのは確実に「独立しない！」って事なんです。。

でも、リスクを取るために独立したんじゃないんですか？だったら、適度なリスクってなんだろってのも考えてみる事が大事かも！！

どうしても、リスクを取らない方法ばかりに目が行きがちっすもんね！

なので、年明けだからこそ、そんな事を整理して考えてみるのもいいのではないでしょうか？？

2店舗経営！！目指しましょうよーー(^^)