07.04
美容室に掃除って必要ですか?
なんかね、前からすごく考えているんですけど、、、、
『美容室に掃除って必要ですか?』
まあ、この言葉だけ聞かれてしまうと、頭おかしいんじゃないかって思われちゃいますね(^。^)
もちろん、お客様をサロンに迎えるにあたって清潔な店内は美容室にとって必要不可欠ですし、必ず必要なことです。
汚いってだけで、そこにいる人としての人間性まで疑われかねないのが『清潔感』というものだと思ってます。
例えば、飲食店ならトイレ。。
ここが激しく汚いと料理が不味く感じるし、そのレベルの衛生管理で料理も作っているのではないかと思い、食べる気なくすこともあります。
だから、掃除や清潔感っていうのは、店舗営業にとって、お客様を迎えるにあたり、絶対に外せない重要科目なのです!!!
それは、わかってます!
僕が他店に行って汚いのすごく嫌いなので、、
でもね、、
『美容室に掃除って必要なのかなぁ〜?』
そんな事を何年か考えてるんですよね、、
掃除とレジ締めに、どのくらいの時間を使ってますか?
僕が出来れば無くしたらいいな〜って思ってるのは、、
掃除とレジ締め。。。
ここにどのくらいの時間を使ってるんだろ?
忙しくて、スタッフみんなが疲れ果て、やっとお客様が帰った後に、明日の準備と掃除、レジ締め。。
これって、美容室にはよく見かける風景ではないでしょうか?
特に10人以外で働いているサロンの、その時の疲労感が漂いながらの掃除とレジ締めは悲惨な光景でもあります。。
極め付けに、、、
「店長ー!レジ金が合いません!!!」
うちの場合、このコールが地獄への入り口です。
掃除やりながら、レジ締め担当が焦ってレジを閉める。。
営業が忙しく、ご飯もろくに食べれてない状況の中、レジ金が合わない、、、
掃除している人も疲労感満載。。。
そして、、、
掃除&レジ締めで1時30分が経過、、、
GULGULでは、たまに見かけた事のある光景です。
自分の仕事が終わった順に帰れるって環境
僕が理想としているのは、最後のお客様が帰った瞬間に営業終了。。
そのまま終礼です!
これって、人数が多いと(20人くらいのサロン)では当たり前にできるもんなのですかね?
けど、10人以下のサロンってキツくないですか?
これが出来るんだったら、アシスタントでもスタイリストでも自分のお客様が終わった順に仕事が上がれたりしませんかね?
まあ、ちゃんとルールさえ決めて、スタッフ内のトラブルにならなければ、僕はそれでもいいと思ってます。
でも、それには掃除とレジ締めってすごく問題なんですよね、、
だって、早く帰ったスタッフがいたら、その後に残ってしまったスタッフだけが掃除やレジ締めしなくちゃいけないってことでしょ?
不公平ですもんね、、、
だから、掃除やレジ締めがまったく美容師の仕事じゃなくなったら、その時間を他の事にもっと有効に使えるのになって思っちゃうんですよね〜、、、
カルテ書いたり、練習したり、撮影したり、、、
もちろん、すぐに帰ったり。。
効率の悪い掃除は無駄だと思う!
僕はアシスタントの頃に、
「美容師は掃除で始まり、掃除で終わる」
と教わりました。
日本的な考え方としても、掃除ができない人間は、人格的にも否定される事もあります。
“掃除で心を磨く”
それも素晴らしい言葉です。。。
けどね、、、
もし、掃除やレジ締めを美容室でスタッフが、全くやらなくても良い環境を作れたら??
どうでしょう?
どうしても、その環境下でも、、
「美容師は掃除をする必要があるのか?」
ちょっと、極端な議論ですけね、、、
ようはね。。
もっと、掃除をしないで良い環境って早く作れないかなぁ〜って、僕は個人的に考えているって話なんです。
●掃除を無くす工夫
●ハウスキーパーの雇用
●自動釣り銭レジの導入
などなど、、、
各サロンごとに、営業終了後の掃除やレジ締めって、環境が違うと思うんですけど、、、
店内を綺麗に保って、お客様のお迎えをしようと頑張れば頑張るほど、やっぱり掃除とかに時間って使っちゃうんですよね、、、
掃除は美容師の仕事なのか??
いや、掃除も美容師の仕事です!!!
これは、間違えないで下さい!!
掃除は美容師にとって、絶対に外せない仕事なんです。。
けどね、、、
もっと、負担は減らす事が出来ないのかなぁ〜?
僕は効率の悪い掃除は「無駄」だと思ってます。。。
もっと、掃除も効率良く。
やらなくていい事は、工夫で乗り切って、店内の美化を保つ!!
そんな事もっと、進化させられないかなぁ?
と、日々悩める毎日を過ごしているのでした。。。
では、
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大河内隆広 昭和 53 年 3月 15日生 / 東京都出身 / 国際理容美容専門学校卒業 株式会社 GULGUL代表取締役 『美容室 社長』で検索すると1ページ目の検索順位1位にブログが出てくる。 現在、表参道、東京千葉で美容室を8店舗、イタリアンバル1店舗を経営。 2019年に飲食店トンガリアーノ新小岩店をオープン。 ガイアの夜明けに取り上げられて話題に。 有料オンラインサロンNO LIMITを主催。 会員数800人超。 2019年有料オンラインサロントップ10に選出される